Detikperunews.com Dibalik Berita Mengungkap Fakta
Kota Agung: Detikperu.com (SMSI)- Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Kota Agung bekerja sama dengan Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Negeri Kotaagung menggelar pelatihan kemandirian tata boga pembuatan bakso dan nugget dengan bahan baku ikan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), Selasa (28/09).
Dengan tetap menerapkan protokol kesehatan, pembukaan dan pemberian materi pelatihan tersebut dilaksanakan di Aula Lapas Kotaagung. Kegiatan dibuka langsung oleh Kalapas Kotaagung, Beni Nurrahman, A.Md.IP.,SH.,MH hadir langsung dalam kegiatan Ka.SUPM, Khaerudin HS, S.Pi.,M.Pi beserta wakilnya, Kurman, S.Ag.,M.Pd dan beberapa orang jajarannya.
Bertindak sebagai pemateri perwakilan dari SUPM Negeri Kotaagung, Bagus Hadiwinata MS, S.St.Pi., M.Tr.Pi dan Adham Prayudi, S.St.Pi., M.Tr.Pi kemudian juga langsung dilanjutkan dengan praktik langsung di Dapur Lapas.
Aryo Pratama Kepala Seksi Binadik dan Kegiatan Kerja Lapas Kota Agung dalam laporannya menyampaikan bahwa pelatihan ini diikuti oleh 20 (dua puluh) orang Warga Binaan.
Beni menerangkan, “Pembinaan tata boga pembuatan bakso dan nugget dari bahan ikan kami pilih karena kami ingin memanfaatkan bahan baku yang ada setelah sebelumnya kami juga bekerjasama dengan SUPM Negeri Kotaagung dalam membina Warga Binaan untuk budidaya ikan air tawar. Semoga ilmu yang didapat warga binaan kami dapat digunakan kelak jika mereka selesai menjalani hukuman”.
Sementara itu, Ka.SUPM, Khaerudin menambahkan “Kami berharap WBP Lapas Kota Agung setelah mengikuti kegiatan ini mempunyai keterampilan dan usai menjalani masa hukuman di lapas mereka dapat berdikari atau dapat mencari pekerjaan dengan modal ilmu serta sertifikat yang akan diberikan”.
“Pelatihan tata boga yang kami laksanakan ini adalah sebagai bentuk upaya keberhasilan pembinaan pemasyarakatan Lapas Kota Agung yang melibatkan tiga pilar penting yang saling berhubungan untuk menyukseskan tujuan pemasyarakatan, yaitu petugas, pemateri dan WBP itu sendiri. Untuk ke semuanya saya ucapkan banyak terimakasih”. Tutup Beni dalam kesempatan yang diberikan. (HL)
